terça-feira, 9 de junho de 2015

Bolo de chocolate



Olá, hoje passo para vocês a receita do bolo de chocolate que prometi outro dia. Antigamente esse bolo era chamado de nega maluca, mas hoje mudou para bolo afro ou outro nome que preferir. A receita é a mesma!! Esse bolo fica muito fofo!!

Vamos à receita??

Ingredientes:

4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento para bolos
6 colheres (sopa) de achocolatado
1 xícara de água quente

Modo de preparo:

Bater na batedeira ou à mão mesmo, os ovos e açúcar e acrescentar aos poucos a farinha, óleo, fermento e achocolatado. Por último acrescentar a água fervente. Colocar numa forma untada e enfarinhada. Levar para assar em forno com temperatura de 180º por 30 minutos.

Cobertura:

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de achocolatado
1 colher (sopa) de margarina

Enquanto o bolo estiver assando prepare a cobertura de um brigadeiro mole. Quando desgrudar do fundo da panela desligue o coloque por cima do bolo pronto.

Cobertura 2:

2 colheres (sopa) de açúcar 
8 colheres (sopa) de achocolatado 
1 colher (sopa) margarina
2 xícaras de leite 

Ferver até soltar do fundo da panela e engrossar.




 






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