domingo, 2 de novembro de 2014

Arroz de forno


Aqui em casa sempre sobra arroz e para não jogar fora resolvi preparar o arroz de forno.
O importante é você utilizar o que tem em casa! Sempre tem uma sobrinha de uma coisa aqui outra ali...
Então vamos à receita!!

Arroz de forno

2 xícaras de arroz cozido

1 xícara de frango desfiado (ou presunto)

1 lata de milho

1 tomate picado

200g de queijo mussarela picado

1 cenoura ralada

2 colheres (de sopa) de salsa picada

Misture todos os ingredientes e coloque numa refratária untada.

Depois prepare o molho:

2 ovos

1 xícara de leite

1/2 requeijão

Bata na liquidificador e jogue por cima do arroz já na travessa, finalize com queijo ralado ou queijo mussarela. Leve para assar por cerca de 20 a 30 minutos.
E estará pronto seu arroz de forno.
Bom apetite!!









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